Distico enocritico di Luciano Pignataro su Colle Rotondella 2022 Piedirosso Campi Flegrei doc Cantine Astroni.
Torniamo all’assaggio di questo rosso che nasce sul bordo del vulcano spento degli Astroni dentro Napoli. Dopo tre anni siamo nel pieno della sua maturità: eleganza, frutti rossi ben definiti, nota affumicata, tanta freschezza al palato e chiusura pulita e precisa. Perfetto sul più iconico dei piatti: spaghetti al pomodoro.
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