spaghetti aglio olio e peperoncino

di CARLO MACCHI Durante un'enoscorribanda campana invitano il nostro all'Osteria dei Cappuccini di Cesinali (AV). Nome banale e menu anche, pensa lui un po' svogliato. Ma alla fine esce dicendo: "Una cena perfetta". Qui di seguito, il perchè. (...