Ci ha lasciato, a 86 anni, l'"inventore" dell'ospitalità rurale in Italia. Cominciò a parlare di vacanze in campagna nel '65, quando a nessuno sarebbe mai venuto in mente di passare le ferie in fattoria. E' stato un pioniere e un gentiluomo, ci m...
Oggi, ad Agri&Tour (qui) di Arezzo, ho assistito a un dibattito tra giornalisti dopo tre giorni di “prova” in alcune strutture toscane. L’impressione? Nel settore siamo comunicativamente ancora quasi all’anno zero. Altro che "riclassificazione"....
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