di STEFANO TESI
A Castiglione della Pescaia uno chef si è inventato un citroliquore da dessert che non ha nulla del limoncello, ma è di una bontà irresistibile. Lo lancerà in commercio nel 2017 e, fino ad allora, si assaggerà solo nel suo ristorante...
di KYLE PHILLIPS.
L'intraprendente Kyle torna dopo quasi trent'anni nei luoghi dove scavò da giovane (ma non ancora promettente) e dove oggi si possono ammirare i resti di un affascinante villaggio minerario medievale, con trenino e gallerie ann...
Nostalgia, oleografia, "si stava meglio quando si stava peggio", retorica in libertà, primi sintomi di una senescenza incipiente? Nulla di tutto questo. Ma l'uscita di un libretto a cavalcioni tra ricordi e antropologia, tra didattica e sociologia ...
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