di LUCIANO PIGNATARO
E' un vitigno "antico e moderno", ma non è "l'Aglianico dei poveri". Se ne ricava un vino "di beva allegra, da spendere senza ritegno su ragù, coniglio alla cacciatora e anche su capretto, un vino della tavola felice, di accompa...
di LUCIANO PIGNATARO
Gerardo Vernazzaro, erede di una tradizione secolare, e il "Progetto Falanghina" di Cantina Astroni raccontati da lui medesimo. (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO.
Addio alle brocchette e al vino sfuso da turisti, racconta Big Luciano in questa carrellata quasi lirica che ci porta alla scoperta dei bianchi di quello che lui definisce il "territorio verticale" compreso tra il porto di ...
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