di LUCIANO PIGNATARO
Solosole Pagus Camilla 2016 Bolgheri doc Poggio al Tesoro: un vino (quasi) da invecchiamento da una terra che non t'aspetti e che ha ancora molta vita davanti. Alla faccia dei luoghi comuni sui bianchi. (altro…)...
di CARLO MACCHI
E' un metodo classico, esiste solo da 10 anni e rappresenta appena il 5% del totale dell'Etna Doc, ma ha il potenziale di prodotti più blasonati. Vanno però messi a fuoco l'identità e il mercato di destinazione. (altro…)...
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