igp | Alta fedeltà

Il gruppo IGP (acronimo de “I Giovani Promettenti”) è il blognetwork che riunisce gli enogastrogiornalisti Carlo Macchi, Luciano Pignataro, Roberto Giuliani, Stefano Tesi, Lorenzo Colombo e Andrea Petrini.

GARANTITO IGP. Un pecorino in roulotte (ma piccante)

Stefano Tesi8 Ottobre 2020

Nelle profonde Crete Senesi i fratelli Farina, pastori da generazioni, hanno messo su un caseificio che produce (tra l'altro) un pecorino al pepe superlativo, fatto secondo antiche tecniche di famiglia. Il punto vendita? Un mini "food truck agricolo"! (altro…)...

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VINerdì IGP. Ancora giovane, ma già travolgente

Stefano Tesi2 Ottobre 2020

Distico enocritico di Luciano Pignataro su Fiorduva 2018 Costa d'Amalfi doc Marisa Cuomo (altro…)...

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GARANTITO IGP. Segnali di (Piedi)rosso antico…

Stefano Tesi1 Ottobre 2020

di LUCIANO PIGNATARO Quanto vive il Piedirosso? Una verticale da Cantine Astroni nei Campi Flegrei, tra le protagoniste della riscossa di questo tipico vitigno campano, conferma che la giusta vita è di cinque anni al massimo. Ma quelle bottiglie del 1999 e del 2003... (altro…)...

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VINerdì IGP. Vino borgognone de sangue e de fero…

Stefano Tesi25 Settembre 2020

Distico enocritico di Carlo Macchi su Marsannay Les Vaudenelles 2013 Bruno Clair (altro…)...

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GARANTITO IGP. Villa Capezzana, il vino-ponte d’Italia

Stefano Tesi24 Settembre 2020

di CARLO MACCHI Quali "ponti" enoici uniscono gli anni '30, i '70, gli '80, i '90 e i Duemila? Lo spiega una super verticale di Villa Capezzana organizzata dalla famiglia Contini Bonacossi. (altro…)...

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VINerdì IGP. Era un fuoco, non era un gioco…

Stefano Tesi18 Settembre 2020

Distico enocritico di Roberto Giuliani su Malvasia Sassogrosso 2019 Monterotondo (altro…)...

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GARANTITO IGP. Brunello Vigna del Suolo 2015 e il “nuovo” Argiano

Stefano Tesi17 Settembre 2020

di ROBERTO GIULIANI Passata nelle mani del finanziere brasiliano Andrè Santos Esteves e guidata dall'enologo Bernardino Sani, la storica azienda di Montalcino ha "svoltato" verso il biodinamico, il cemento monoblocco e il "plastic free". Ecco la prima annata del nuovo corso. (altro…)...

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VINerdì IGP. Dal Carso una Vitoska con furore!

Stefano Tesi11 Settembre 2020

Distico enocritico di Andrea Petrini su Vitoska Marmor 2018 Radovic (altro…)...

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GARANTITO IGP. Rossese di Dolceacqua 2019 con sorpresa

Stefano Tesi10 Settembre 2020

di ANDREA PETRINI Una “zingarata“ nel Ponente ligure dà l'opportunità di un assaggio a volo d‘uccello sulla produzione 2019, con una commovente chicca finale. (altro…)...

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VINerdì IGP. Cinque terre, mille profumi

Stefano Tesi4 Settembre 2020

Distico enocritico di Lorenzo Colombo su Forlini Cappellini Cinqueterre Doc 2018 (altro…)...

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