igp | Alta fedeltà

Il gruppo IGP (acronimo de “I Giovani Promettenti”) è il blognetwork che riunisce gli enogastrogiornalisti Carlo Macchi, Luciano Pignataro, Roberto Giuliani, Stefano Tesi, Lorenzo Colombo e Andrea Petrini.

GARANTITO IGP. La Cabala e il Taurasi

Stefano Tesi12 Novembre 2020

di LUCIANO PIGNATARO Il fascino dei numeri e dei corsi e ricorsi vichiani, passando per Vinicio Capossela, irpini anarcoidi e rompicoglioni e la magnum d'un vino che ricorda Cassius Clay: Poliphemo 2006 Taurasi docg di Luigi Tecce. (altro…)...

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VINerdì IGP. Ormanni, un superchianti bio a meno di 10 €

Stefano Tesi6 Novembre 2020

Distico enocritico di Carlo Macchi su Chianti 2018 Ormanni (altro…)...

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GARANTITO IGP. La Baita della gola è a Faenza, in pianura

Stefano Tesi5 Novembre 2020

di CARLO MACCHI "Fatti, non pugnette": megabancone di salumi e formaggi, superenoteca a prezzi onesti, cucina di qualità, tradizione e sostanza (dal panino al pranzo e all'asporto). Il nostro non voleva più tornare a casa... (altro…)...

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VINerdì IGP. Un Trebbiano che lascia spiazzati…

Stefano Tesi30 Ottobre 2020

Distico enocritico di Roberto Giuliani su Rhesan Bianco 2017 Cristina Menicocci (altro…)...

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GARANTITO IGP. Soave Terroir: suolo, clima, viti, zonazione e 33 “UGA”

Stefano Tesi29 Ottobre 2020

di ROBERTO GIULIANI Nel bel volume appena pubblicato dal Consorzio del Soave per i suoi primi 50 anni non c'è solo un importante contributo tecnico, ma anche una grande finestra sul territorio aperta a tutti. (altro…)...

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VINerdì IGP. L’Aleatico di Tuscia e l’amarena carnosa

Stefano Tesi23 Ottobre 2020

Distico enocritico di Andrea Petrini su Lazio IGT Rosso “Cavarosso” 2018 Antonella Pacchiarotti (altro…)...

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GARANTITO IGP. Joy, una strana “villana” che sta a Bolsena

Stefano Tesi22 Ottobre 2020

di ANDREA PETRINI Dagli USA Joy Kull viene in Alta Tuscia a imparare il mestiere di vignaiola, cioè di "villana". Ma incontra un pastore, nemico giurato dei villani, e lo sposa. Così apre una cantina, la battezza col proprio nomignolo e per le nozze si beve per intero la prima vendemmia. Ora, però... (altro…)...

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VINerdì IGP. La rinascita del Pecorello calabrese

Stefano Tesi16 Ottobre 2020

Distico enocritico di Lorenzo Colombo su Ceraudo Igt Val di Neto Bianco Grisara 2017 (altro…)...

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GARANTITO IGP. Berlucchi Riserva Extrême, in verticale!

Stefano Tesi15 Ottobre 2020

di LORENZO COLOMBO Alla Milano Wine Week la masterclass "Berlucchi: le riserve raccontate". Protagoniste, tre annate del Riserva Extrême, tra i pochi spumanti Pinot nero 100% di Franciacorta. Risultato? Molto convincente. (altro…)...

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VINerdì IGP. Un Chianti Classico come Monica

Stefano Tesi9 Ottobre 2020

Distico enocritico di Stefano Tesi su Chianti Classico 2017 Pomona (altro…)...

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