Si dice che la nuova tassa ucciderà l'agricoltura, ma non è vero. Ucciderà invece ciò di cui l'agricoltura si nutre, cioè il mondo agricolo. In cui l'umanità prevale ancora sulla fiscocrazia e sulla dittatura finanziaria. Ma questo non piace nè a...
Domani a San Miniato (PI) sono chiamato a coordinare un convegno su un'ipotetica rete viaria dedicata al prezioso tubero. Ipotesi? O un imbarazzante deja vu o qualche proposta davvero nuova per un'idea che da tempo mostra la corda.
Come presid...
di ROBERTO GIULIANI.
Se c'è chi scambia il Gaglioppo per un gaglioffo e pensa di ingentilirlo allungandolo con merlot o barbera (sic!), per fortuna c'è anche chi tiene duro e, al cospetto delle follie del presunto marketing ampelografico, rispon...
C'è qualcosa di cui non ti sei mai occupato, ma di cui hai a lungo e molto distrattamente beneficiato. Poi ti arriva un librone colorato che ti fa venir voglia di passare dall'altra parte della barricata. Anzi, del bancone. Shake!
Devo ammette...
Cicogne, porcospini, rondini, tartarughe: tutti in pentola. Roba da far "accapponare i capelli" ad animalisti, vegetariani ed anche semplici persone di buon senso. Ma anche da far leccare i baffi ai gourmet poco schizzinosi. In un libro tra lo st...
All'indomani delle elezioni dell'Inpgi 1 e 2 (che hanno confermato, diciamolo, il prevalere del vecchio sul nuovo) ecco il solito garrulo teatrino: hanno vinto tutti. Da todos caballeros a tutti soddisfatti il passo in effetti è breve. E dimostra...
E' l'associazione (da me, ahinoi, presieduta) che vuole coinvolgere i colleghi corregionali che si occupino con serietà, trasparenza e continuità di cibo, vino, agricoltura e alimentazione. Un gruppo del tutto indipendente, a cui si accede solo p...
di LUCIANO PIGNATARO.
Una scheda che, è innegabile, fa venire voglia di assaggiare il vino e di visitare i luoghi...
Negli occhi delle donne si conserva la loro bellezza nel tempo, nel vino la grandezza agricola dei Campi Flegrei.
Il territo...
Soundtrack: "Allettanti promesse", Lucio Battisti.
Ci vuole Lucio Battisti per interpretare il confuso sentimento di rivalità, solidarietà, speranza e rassegnazione che affiora dalle elezioni dell'Inpgi in corso. Ovunque è un fiorire di commen...
Ho assaggiato, del tutto alla cieca (cioè senza nemmeno sapere il criterio di servizio), 90 campioni del 2007 su 140. Un'idea me la sono fatta: vini buoni, ma molto pronti e molto uguali fra loro. Con qualche rischio di omologazione ed alcune enc...
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