Sono tali e tante le cazzate che arrivano quotidianamente in forma di reclame camuffata da comunicato stampa sulle peggiori ovvietà natalizie (panettoni al gusto di pesce gatto o rena, segreti vari per vacanze intelligenti, diete prev...
di LUCIANO PIGNATARO
Le molte vite di Federico Graziani s'intrecciano in un abbinamento ideologico, prima ancora che organolettico, con i piatti di Salvatore Tassa: metodo e filosofia senza omologazione. (altro…)...
di CARLO MACCHI
Orcia DOC 2005 Capitoni: un vino che dimostra grandi possibilità d'invecchiamento e che il Merlot di alcune zone toscane “chianteggia”, perdendo certi connotati classici per avvicinarsi al buon Sangiovese.
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Nella giornata degli scioperi la stampa non fa eccezione, rivendicando il rinnovo del contratto del 2016. Peccato però che l'FNSI pretenda di parlare anche a nome di chi (85mila su 105mila) il contratto non l'ha mai avuto, sebbene spettasse proprio a...
Orribili prospettive si aprono all'interno della voragine da consumismo ameregano di cui ormai siamo condannata preda. Appena sopravvissuti alle tonnellate di plastica della deprecabile ricorrenza di Allouin e in attesa delle campanel...
La regola è che le notizie "si danno": sprecarle è sciocco e deontologicamente sbagliato. Manca però una risposta alle domande: "Sì, ma perchè gratis? E in nome di cosa?". Ne parleranno, gli scioperanti, domani? (altro…)...
di CARLO MACCHI
A Canneto Pavese (PV) il ristorante Bazzini propone la sostanza di una cucina della tradizione, ma punteggiata di invenzioni riuscite, come lo zabaione tiepido col tartufo bianco sopra. (altro…)...
Mi scuso con i tanti colleghi e amici che fanno bene e benissimo il lavoro di ufficio stampa, ma anche loro dovranno ammettere che nella categoria esistono non pecore nere, bensì intere greggi di pecore nere. Tra di esse, ad esempio, ...
di ROBERTO GIULIANI
Sassicaia 1993 Tenuta San Guido: quale magia ha consentito a questo rosso incredibile di mantenersi così bene per tutto questo tempo? (altro…)...
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