Distico enocritico di Stefano Tesi su Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Superiore docg extra dry 2016

 

Non vado pazzo per il Prosecco e neppure per il Valdobbiadene, lo ammetto, ma l’equilibrio, l’eleganza e la riposante vivacità di questa bottiglia mi hanno rallegrato assai le robuste dosi caserecce di polpo e patate che la mia metà mi ha ammannito durante queste afose serate estive.

 

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