Distico enocritico di Andrea Petrini su La Visciola Cesanese del Piglio Priore Vignali 2009

 

Il Vignali, assieme al Ju Quartu e al Mozzatta è uno dei primi cru di Cesanese gestiti in biodinamica da Piero Macciocca e sua moglie. Questo vino rappresenta per me quanto più vicino possa esserci con la Borgogna per sensazioni olfattive e gustative. Elegantissimo e vivo che esprime tutte le potenzialità del territorio.

 

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