Distico enocritico di Lorenzo Colombo su Cieck Erbaluce di Caluso “T” 2005
“T” come Vendemmia Tardiva.
“T” come allevamento a Tendone.
“T”: un vino che a distanza d’oltre dieci anni si presenta integro, luminoso, brillante, d’impressionante freschezza, fruttato, minerale, con un’acidità agrumata ed una lunga persistenza.
“T” come LongeviTà.
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