Presentata oggi, la nuova edizione della celeberrima guida gastronomica cade nel clamoroso infortunio di recensire uno chef mancato quattro mesi fa. Ecco il settimo dei motivi per i quali non la commenterò. Gli altri leggeteli sotto. (altro…)...
"Ieri ho organizzato un evento ma non ti ho invitato, ne parli?". "Caro freelance, per quale testata ti accrediti?". "Mi recensisci il libro se ti mando solo il riassunto?". In certe topiche tragicomiche sta il declino della professionalità (alt...
