sicilia

GARANTITO IGP. Salina: capperi o Malvasia?

di LUCIANO PIGNATARO Questo è il dilemma che si vive nell'isola, dove le due colture danno gran soddisfazione a chi le pratica. Antonino Caravaglio, benemerito per la viticultura a Vinitaly 2019, ha risolto piantando ambedue. Per vent’anni. (altro&...

GARANTITO IGP. Il vino con la Sicilia dentro

di ANGELO PERETTI “Mi chiamo Marilena Barbera e sono una vignaiola. Vivo e faccio il vino a Menfi, in Sicilia, insieme a mia madre e ai miei ragazzi”. Questa premessa e certi interventi di lei sui social hanno incuriosito il nostro. Il resto della s...