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GARANTITO IGP. La Maremma gentile di Canapone

di STEFANO TESI Ci sono i ristoranti trendy da movida e quelli tradizionali, ma così tradizionali da sembrare di quartiere. Poi però scopri che hanno una gran cucina, la mano leggera, una cantina profonda e prezzi onesti. A Grosseto, ad esempio... ...