igp

Il gruppo IGP (acronimo de “I Giovani Promettenti”) è il blognetwork che riunisce gli enogastrogiornalisti Carlo Macchi, Luciano Pignataro, Roberto Giuliani, Stefano Tesi, Lorenzo Colombo, Angelo Peretti e Andrea Petrini.

GARANTITO IGP. La fragola e il lupo

di ROBERTO GIULIANI Si chiamava Isabella l’uva fragola che i fratelli Beretta impiantarono negli anni ’60 a Suno, sulle Colline Novaresi, per venderla come uva da tavola. Presa l'azienda, Claudia Paganotti ha deciso usarla per fare composte, succhi e un liquore speciale... (altro…)...

GARANTITO IGP. Moldova Wines, una sorpresa

di STEFANO TESI Appena tornato dalla conferenza globale sul turismo del vino organizzata n Moldavia dall'Organizzazione Mondiale del Turismo delle Nazioni Unite. Nell'occasione ho potuto assaggiare i vini locali, migliori di quanto mi aspettassi. Eccone degli esempi. (altro…)...